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Riesling Exklusiv

Lausenpölz
Helles Goldgelb, in der Nase feiner Steinobstduft, als stünde man in einem Marillengarten, harmonisch mit rassiger Säure, am Gaumen voll mit langem Abgang.
Speisenempfehlung
zu asiatischen Gerichten, Fisch-und Geflügelspeisen
Verkaufspreis7,08 €
Summe MwSt.:
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Beschreibung

Die Königin der Weine!

LAGE
Die Lage Lausenpölz war in früheren Zeiten ein beliebtes Jagdrevier.
Der Name stammt von „luzen“ und erinnert daran, dass die Jäger an
diesem Ort den Tieren im Pelz auflauerten. Heute gedeiht in dieser
Umgebung ein feinfruchtiger Riesling auf leichtem, schottrig - sandigem
Boden.

JAHRGANGSBESCHREIBUNG
Der trockene, kalte Winter wurde durch den wärmsten März seit jeher
unterbrochen. Im April wurde es wieder besonders kühl und Frost
schadete den früh ausgetriebenen Reben. Im weiteren Jahresverlauf
war es sehr warm und trocken, es regnete kaum. Die extreme
Trockenheit und einer der heißesten Sommer seit langem führten zu
Ernteausfällen. Die Ernte startete sehr früh und war auch schnell
eingebracht. Es ist ein gut ausgereifter und aromatischer
Jahrgang, bei dem die Sortentypizität besonders hervorsticht.

AUSBAU
Die reifen Trauben werden schonend gepresst und gekühlt vergoren.
Der Ausbau erfolgt ausschließlich in Edelstahltanks.
Anschließend lagert der Wein auf der Feinhefe bis zur Abfüllung im Frühjahr.

KOSTNOTIZ
Helles Goldelb, in der Nase feiner Steinobstduft, als stünde man in
einem Marillengarten, harmonisch mit rassiger Säure, am Gaumen voll
mit langem Abgang.

AUSZEICHNUNGEN
Gold NÖ Weinprämierung 2018
Gold Poysdorfer Weinparade 2018
Goldmedaille Weinmesse Valtice 2018
90 Punkte A la Carte Grund Cru Verkostung
Rebsorte(n)Riesling
Alkohol 12,5 %
Säure 6,1 g/l
Restzucker 8,3 g/l – trocken
Trinkreife 2018 - 2022

Jahrgang:
0,75l | 12,5% vol | trocken

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