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Rotwein Cuvée
Tiefes rot, schwarze Johannisbeere,
vollmundig, samtiges Tannin
SPEISENEMPFEHLUNG:
Gerichte vom Wild, dunkles Fleisch
vollmundig, samtiges Tannin
SPEISENEMPFEHLUNG:
Gerichte vom Wild, dunkles Fleisch
Verkaufspreis7,00 €
inkl. MwSt. ggfs. zzgl. Versandkosten
Beschreibung
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SORTE: |
BB x ZW |
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JAHRGANG: |
2016 |
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GESAMTZUCKERGEHALT: |
1,1 g/l, trocken |
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GESAMTALKOHOL: |
13,5 Vol-% |
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MOSTGEWICHT: |
20,5 °KMW |
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TROCKENEXTRAKT: |
27,1 g/l |
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SÄURE: |
4,4 g/l |
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PRÜFNUMMER: |
P 1721/17 |
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VINIFIKATION: |
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Lese und rebeln der blauen Trauben, lange auf der Maische, Ausbau im Stahltank, anschließend im großen Holz gelagert |
