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7,50 €
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ein Hauch Stachelbeere, am Gaumen eingelegter roter Paprika, saftig, animierende, lebendige Säure

VINIFIKATION:
schonende Verarbeitung der reifen Trauben, kurze Maischestandzeit, Vergärung bei 17 °C,
Ausbau im Stahltank

SPEISENEMPFEHLUNG:
zu Sommersalaten, aber auch zu
Fisch und Krustentieren

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